> > うなぎの蒲焼に食中毒の要素あるか？(;´Д`)どんだけ不衛生なんだよ
> ＞ウナギの新鮮な血液を大量に飲んだ場合、下痢、嘔吐、皮膚の発疹、チアノーゼ、
> ＞無気力症、不整脈、衰弱、感覚異常、麻痺、呼吸困難が引き起こされる。 
> ＞死亡することもある。 ウナギの血清毒は100 kDaのタンパク質。 
> ＞60℃、5分の加熱で毒性を失うので、通常の加熱調理をすれば食品衛生上の問題はない。
> こっちかね(;´Д`)

血も普通に焼いてたら焼き切れないか？(;´Д`)

参考：2024/07/26(金)19時42分51秒