百貨店で販売のうなぎ弁当などで130人食中毒の症状 1人死亡 | NHK | 神奈川県 https://www3.nhk.or.jp/news/html/20240729/k10014528761000.html この店のマニュアルでは、弁当の製造でうなぎを焼くスタッフ以外は手袋をつけることになっていましたが、 当日は盛りつけ担当のスタッフが手袋をつけずに作業していたということです。 あんなに焼いても駄目なんだ(´ー｀)