> > 鶏ガラ大さじ１
> > ほんだし小２
> > ごま油小２
> > あじしお３振り
> > 味の素５振り
> > ハイミー５振り
> > 醤油小１
> > 水500cc（うち100ccは熱湯で粉を溶かす）
> > 冷蔵庫でｷﾞﾝｷﾞﾝに冷やしといて
> > 麺1.5玉（180gくらい）を＋30秒茹でてぬめりを洗いｷﾝｷﾝの氷水で1分シメてよく絞ってスープにinし酢を小1弱垂らす
> > ﾁｬｰｼｭｰは油がｸﾄﾞいので入れないほうがいい
> > 肉ほしかったらﾛｰｽﾊﾑとかで
> > 俺はﾈｷﾞﾏｼﾏｼでうでたまごと豚冷しゃぶいれる
> ハイミーと味の素の夢のコラボや(;´Д`)

アジシオもあるぞ(;´Д`)
つかよくいくラーメン屋のオヤジに質問したら
出汁は秘密だけどカエシに味の素めっちゃいれてんでって教わった

参考：2024/08/24(土)18時53分16秒