> > ブロイラーは安い餌だと肉に臭みがあるからちょっとなぁ(;´Д`)
> また外国話になるけどインドの鶏肉は異常に美味しかったなあ
> あっちのタンドーリーチキンと日本のインドカレー屋のタンドーリーチキンはぜんぜん違う
> マサラがどうとかいう以前に鶏肉が全然違うんだよ(;´Д`)

あのへんは牛と場合によっては豚もダメだから鶏肉が品質高いのかも(;´Д`)

参考：2024/12/08(日)00時44分11秒