> > ラ王も正麺も鍋の中でかき混ぜすぎると麺表面のヌルヌルが落ちて不味くなるから混ぜすぎないようにって言ってたよ(;´Д`) > ヌルヌルしてるからスープが絡むんだよ(;´Д`)ストレートの棒ラーメンなら特に 麺がくっつかないように粉が振ってある(;´Д`)水洗い必要 参考:2024/12/23(月)21時09分41秒