>  2025/01/15 (水) 18:45:48        [misao]
> > 袋焼きそばを美味く作る動画ってどれもこれも麺を焦がして
> > 粉ソースを水とソースで溶いて焼くだけだな(;´Д`)これといって美味くもない
> 粉ソースの良いところはチルド麺や野菜の水分吸ってバシっと味が決まるとこなのに水で溶くの?(;´Д`)

粉にした時に飛んだソースの香りとかをウスターで足して水で行き渡りやすくするのだ

参考:2025/01/15(水)18時44分21秒