> > じゃあ味染みは諦めてもらわないといかん > > レンチンで出汁であっためるだけ > > どんなトロ火でも長時間やったら溶けてしまうのが芋だ > レモン汁で煮るんですよ > ペクチンにより芋がコートされたみたいになって崩れにくくなる スッパイおでんはいやだなあ(;´Д`) 参考:2025/02/20(木)20時22分53秒