> 糖尿の食事療法調べてたけど米もﾊﾟﾝもﾌﾙｰﾂも駄目って何食えばいいの
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糖尿病に適した食品
全粒穀物: 玄米や全粒粉パンは、精製穀物に比べて食物繊維が多く、血糖値の上昇を緩やかにします。

豆類: 大豆や枝豆、レンズ豆などは、たんぱく質や食物繊維が豊富で、血糖値を抑える効果があります。

野菜: 緑黄色野菜やきのこ類は、食物繊維が多く、血糖値の上昇を抑えます。

魚類: サケやサバなどの青魚は、DHAやEPAが多く、血糖値の上昇を抑えるとされています。

ナッツ類: アーモンドやクルミは、血糖値を上げにくく、満腹感も得られます。

海藻類: わかめやこんぶは、水溶性食物繊維が多く、血糖値の上昇を緩やかにします。

参考：2025/03/23(日)19時34分48秒