> > 疑ったらきりがないかな(;´Д`)その菌って零下でも生き続けるのかね
> ウェルシュ菌は冷凍しても死なず休眠にはいるので食べるときには再活性してヤバいので一週間を目安に食べきりましょう
> ですって

小分け冷凍してレンチン解凍するなら問題ないだろうけど
プラ容器にしみつくし溶けるんだよな(;´Д`)

参考：2025/04/15(火)21時16分48秒