スルメイカ、高騰拍車 漁獲減、価格10年前の3倍:朝日新聞 https://www.asahi.com/articles/DA3S16216091.html 肴(さかな)はあぶったイカでいい >▼肴について言えば「イカがいい」ではなく「イカでいい」という表現に、この食材の立ち位置が表れている気がする。 「ぜいたくなものはいらない。まあ、あぶったイカがあれば十分だよ」といった意であるような