> > https://pbs.twimg.com/media/GrcShrqbAAA9qNj?format=jpg&name=900x900
> > この穴は軽量化にしても開けすぎて剛性確保出来ないと思う
> 包丁の穴は何のためにありますか？
> 包丁に穴が空いているのは刃離れを良くするためです。
> 穴によって食材と包丁の間に空間が生まれることで、食材が包丁にくっつきにくくなります。

まえマテリア穴あいてるのつかってたけど全然そんなことなかったよ(;´Д`)

参考：2025/05/21(水)20時31分12秒