> > ベーグルは硬くて詰まった感じが最高なのに
> > ふわふわベーグルとか出すのやめてほしい(;´Д`)
> > ベーグルじゃないじゃん
> なんでベーグルってうでるの？(;´Д`)

生地が膨張して張る
ゆでて熱が加わった周りの部分は焼いても膨らまないので
焼くと詰まった感じのパンになる(;´Д`)

参考：2025/05/23(金)19時15分00秒