> > 鍋で牛乳を沸騰させ、そこにラム酒、バター、砂糖、薄力粉、鶏卵、卵黄、バニラを加えたのち、生地を漉して半日寝かす。 > > カヌレ型の内側に蜜蝋を塗り、休ませておいた生地を流し込み、オーブンで焼き上げる。 > > 蜜蝋の代わりに、バターを使用してもよい。 > > 料理系YouTuberにすべての工程を見直して > > 5分に時短してもらいたい(;´Д`)材料も2つか3つまで減らして > 薄力粉、卵、砂糖をまぜてフライパンで焼こう(;´Д`) それでいいと思うんだがなぁ(;´Д`)カヌレのやってる事は不可解だ 参考:2025/06/05(木)12時46分28秒