>  2025/07/02 (水) 16:54:33        [misao]
> > 麺はハリガネにしろって言ってるだろうが(;´Д`)
> 針金とか粉落しとか通ぶってる奴見るとほんとイタい(;´Д`)
> 硬めで、とか言ってる奴すら笑える
> 低下水麺におけるグルテンの形成や化学知識が無いんだろうなぁって

あのハリガネって少し芯を残す湯がき方でして(;´Д`)

参考:2025/07/02(水)16時51分12秒