> > いや、美味しんぼの岡星みたいな和食屋で食べて美味かった記憶があるんだが
> > 芯をスライスしてたかな
> 骨せんべいじゃないんだから揚げてもド繊維じゃねえの(;´Д`)

https://cookpad.com/jp/recipes/20875149
芯をあげるというより、種？の部分から芯ごとスライスして揚げるみたいな感じか
確かに真ん中のほうはうまくなさそうだし、真ん中は捨てる感じで試してみるか

参考：2025/07/05(土)01時03分28秒