> > 月に２回くらいハンバーグドカぐいイベントを自宅で実施してる
> > １０００円くらいで５００ｇくらい食えるし
> レシピ教えて(;´Д`)

合いびき肉４００ｇ
玉ねぎ８０ｇすりおろし（汁気は軽く切る）
卵１個
ハイミー５振り
味噌小さじ２
ナツメグ５振り
パン粉大さじ４
テーブルコショー４振りくらい
タネがゆるいときはパン粉を足して
粘りが出るまでこねて一旦冷蔵庫で冷やしす
ひえたのを表面焼きめをつけて大さじ３の水で中弱火で蒸し焼きにしてなかまで火を通して
のこったフライパンの汁をソースに使う
ソースは
フライパンの肉汁
玉ねぎ５０ｇみじんぎり
パター１０ｇ
醤油大さじ２
みりん大さじ１ちょい
砂糖２ｇ
酒大さじ１半
味の素７振り
でひと煮立ちです(;´Д`)

参考：2025/07/30(水)19時51分53秒