> ・長径1.7mm以上:「干しうどん」または「うどん」 > ・1.3mm以上1.7mm未満:「干しひやむぎ」「ひやむぎ」「細うどん」 > ・1.3mm未満:「干しそうめん」「そうめん」 ほしそうめんを茹でたらひやむぎになることもあるのか 参考:2025/08/14(木)10時37分35秒