> > 釜から出さずに粗熱とって冷凍直前に小分けにしたほうがいいよ > > そっちのほうが菌がつかない > > あとラップじゃなくて濡らした木綿布巾をよく絞って釜に隙間なくかけておく > 住人にそんな面倒なこと(;´Д`) おれはアッツアツのまま急冷庫にぶちこむ(;´Д`) 参考:2025/08/26(火)01時45分19秒