> > ｲﾗｲﾗｰｯ(;´Д`)
> 真面目に考えてみると「シオアジ」って言うとコンソメ味みたいな感じでの塩の味、
> 「エンミ」って言うと料理とかのしょっぱさの度合いって感じがする(;´Д`)

"えん‐み【塩味】", 日本国語大辞典

(1)食物を料理する時の塩のきかせかげん。塩加減。また、塩のまじりぐあい。しおあじ。
＊書言字考節用集〔１７１７〕六「塩味 エンミ」
＊志都の岩屋講本〔１８１１〕下「水中の塩味」

江戸時代から用例があるな(;´Д`)

参考：2025/09/13(土)19時05分58秒