> 世界の料理で豚骨を用いる物って豚骨ラーメン以外に存在するの？(;´Д`)

鹿児島市周辺の薩摩料理に「豚骨料理」があり、奄美群島では「わんふに（豚
の骨）」という郷土料理があるが、これらは豚の骨付き肉を甘辛く煮込んだ料
理である。これらの地方では、豚の骨付き肉の事を「豚骨」とも呼ぶ。

へー(;´Д`)

参考：2025/10/12(日)11時38分17秒