> 無報酬で家業の"老舗和菓子屋"に入った3代目女性、 > 「伝統を壊すな」と職人からの猛反発を受けても、経営改革に乗り出した"覚悟" > https://toyokeizai.net/articles/-/911559 > どこの老舗かと思ったら創業1964年というのを見て鼻先で笑っちゃった(;´Д`)京都基準だとド新規だよ 1964年生まれの人がたくさん生きてる(;´Д`) 参考:2025/10/19(日)22時56分21秒