> > 王将の木須肉は調理するやつ次第で卵の火の通り方が全然違うので下手くそに当たるとｶﾞｯｶﾘする(;´Д`)
> 一度中国語の先生の家でごちそうになったきくらげと卵の炒め物は
> 中華料理屋で食べる味とは全然別物だった
> 調味料が全て違うというかいわゆる中華味の旨味は全くなく
> 素材の味つーか薄味で
> といっても普通のキクラゲと卵の味なので美味いかというと
> そうでもない
> 肉はほとんど入ってなかったような気がする

おろしショウガでも入れたら味がまとまって美味しくなりそう(;´Д`)

参考：2025/10/24(金)18時32分44秒