> 自宅でステーキを焼く場合、初心者が絶対避けた方がいい部位
> ・ランプ・モモ（丸い赤身肉）→ 脂ゼロで焼き加減ミスると固くなる
> ・肩ロースの薄切り（焼肉用）→ ステーキ用じゃないと火の通りが早すぎて難しい
> オージービーフのサーロイン厚切り（安くて脂も適度）を買いましょう
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噛み切れないｽｼﾞが多くて困ったりしませんか(;´Д`)

参考：2025/11/19(水)23時39分51秒