> 鶏モモとエノキとキャベツを煮込んでるけど、味にコクが出ない
> 玉ねぎ刻んで入れたけど、コクがないのはじゃがいも溶かしてないせいかな？

みりんは？

参考：2025/11/28(金)13時19分11秒