> > 角煮のコツありますか(;´Д`)
> > 一時間茹でて水洗いして調味の予定です
> 下茹ではそんな掛けなくていいよ(;´Д`)
> うちは15分ぐらいやって湯切りしてから圧力鍋で30分ぐらい
> 生姜のｽﾗｲｽと長葱とｺﾞﾎﾞｳとゆで卵を一緒に入れます

生姜チューブと大根と卵を入れたよ(;´Д`)ネギはカットしたのを少なめ

参考：2025/12/13(土)11時15分47秒