> ラードの正しい保存法を教えてくれ(;´Д`)
> 豚肉ブロックを茹でて冷ますとラードが取れる
> それを冷蔵庫に入れるのだが、そのままだとなんかおかしい気がする
> さしあたって食塩を重量比5％ほど添加した

使う分づつ冷凍すれば(;´Д`)

参考：2026/02/18(水)07時12分51秒