> 「もう別物」「北九州を名乗らないで」資さんうどんの社長交代で地元ファンから“ソウルフード終焉”を嘆く声

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4時間前
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資さんうどん、福岡市内在住の私もその味は大好きでした
月に2回ほどは行っていましたが昨年10月行った際に明らかに麺が変わっていました
柔らかいもちもちした麺ではなく強ばった折れ曲がりが戻らないようなかたい麺です
スープは以前から変わったなと思うものでしたが麺はそこまで変わらずでした
とても残念な思いをしてそれ以来行っていません
https://news.yahoo.co.jp/articles/1b0f5bf032101ed082de07f93c7b4d99ca2ff1fc

面倒だから記事URLも添えて(;´Д`)

参考：2026/02/23(月)13時04分26秒