> リュウジ@料理のおじさんバズレシピ > @ore825 > これがお店のルールなら従うべき、オペレーション上仕方ない事もある > だけどラーメンが届く2分の間に米は空気に触れて乾燥するのでラーメンライスを前提とするなら味が落ちるので同時提供のが美味しいのは間違いないかと > https://x.com/ore825/status/2042563196696113482 > まだジャーからセルフでよそったほうがマシだな(;´Д`) 2分でどれほど米の味が落ちるのか科学的根拠を示して欲しい(;´Д`)体感できるほど変わるわけがない 参考:2026/04/12(日)12時22分19秒