> > いや多分イギリス人からするとこれがうまいものであって
> > 日本の食い方のようなのこそ不味くする調理方なんだろう
> ﾛｰﾏ時代に蒲焼き的な調理法があったそうなんでいわゆる暗黒時代に断絶があったんだと思う(;´Д`)

うろこの無い水生生物は食っちゃダメとかいう禁忌のせいだろな(;´Д`)

参考：2017/01/21(土)16時50分42秒