> > 昔家族でよく食いに行ったファミリー中華のとうもろこしのスープが食いたくて > > 数年前に何かのレシピ見ながら作ってみたんだけど妙に玉子くさいのができて > > あんまりおいしくなかった(;´Д`) > コーンスターチを入れたかね(;´Д`)あれは重要だぞ 片栗粉でとろみを付けたと思う(;´Д`)敗因だと思われるのは レシピの分量だと多すぎるので半分位にしようとして材料を大雑把にしたところだろうか 参考:2017/10/24(火)12時22分25秒