> > 死んだ母ちゃんの雑煮を今だに再現できない(;TД`)ダシがわからない
> もれは漬物が再現できない(;´Д`)つけるようになってわかった
> 尊敬する

食べる前にしこたま味の素ふりかけるとプロの味になるよ
都内出身の母方の祖母が田舎のたくあんは違うわね！とか言ってたけれど
それ作ってた実家の田舎だとその糠床に味の素2瓶入れてた(;´Д`)それが秘訣

参考：2017/01/27(金)09時55分56秒