> > 余分なアブラが落ちる > > 直火で焼くので香ばしくパリっと焼ける > その通りなんだけど串に刺したまま出すのは実は店員の手間を省くためなんだよ > 客が食いやすいようにちゃんと串から外して提供するべき(;´Д`) 近所の焼き鳥屋が開店3時間前くらいから従業員総出で串刺してる(;´Д`)すごい大変そう 参考:2016/12/27(火)18時36分31秒