> > お店みたいに美味しく焼けたことがない(;´Д`) > 熱した鉄皿がないと気分が出ません それは駄目な食べ方(;´Д`)肉は鉄板ではなく温めた皿に置く 鉄板だと時間が経つにつれ肉のタンパク質やアミノ酸が変化してしまう 参考:2018/01/10(水)11時38分44秒