> > 動画の人はもっと数字が上の砥石まで使ってたよ(;´Д`)刃に顔が映るくらいﾋﾟｶﾋﾟｶになってた
> 顔が映るほど両サイドを鏡面磨きする必要ってないんだよね(;´Д`)というか食材がくっつきやすくなって困る

そもそもそこらに売ってる包丁は片刃だよ(;´Д`)

参考：2018/01/12(金)16時11分13秒