アメリカでコーヒーに「発がん性あり」の注意書きを載せることが義務化

コーヒー豆に含まれるアクリルアミドははIARC発がん性リスクのグループ2Aに分類されている。
グループ2Aは「おそらく発がん性がある」とされる物質。