> > あんこ玉な(;´Д`) > > あと芋ようかんばかり言われてるけど > > みつ豆作ったのも舟和な > http://www.funasada.net/html/company.html > ここがパクリのくせに自分が作ったって言ってるので嫌い(;´Д`) http://funawa.jp/shop/contents?contents_id=51410 >同じく浅草の和菓子職人だった石川定吉さんと共に、当時は高価で庶民の口に入らなかった煉ようかんの代わりに、 >身近なさつま芋を使い、芋の研究から始まって、蒸し方や、砂糖の量など研鑽し、完成したのが芋ようかんです。 この石川定吉ってのが舟定の創業者なんじゃね?(;´Д`) 参考:2018/03/17(土)18時01分44秒