> > 塩分濃度ではなく単に色が濃い薄いの違い > > 薄口醤油のほうが塩分は高い > まじか(;´Д`) 煮物なんかで醤油の色をつけずに上品に仕上げたい時に薄口醤油を使うんだよ 参考:2018/03/21(水)20時03分38秒