>  2017/02/06 (月) 17:09:34        [misao]
> > ぼくもザワークラフト自作してみたい(;´Д`)
> > 千切りキャベツに塩かけてタッパーに入れて冷蔵庫に入れておくだけでできるらしい
> それで出来るものなのか(;´Д`)あの酸味はどこから来るんだ

乳酸菌
酢でつけてるわけではない

参考:2017/02/06(月)17時08分25秒