> > 食中毒(;`Д´) > 75度まで加熱できれば概ね大丈夫(;´Д`) > テレビで低音調理器具でローストビーフは55度ってやってて馬鹿かとは思ったけど 馬鹿は貴殿やで(;´Д`)牛と赤身肉は55度がセレウス菌死滅ライン 詳しくはcooking for geeksを読め 参考:2018/04/07(土)00時28分27秒