> > どうなんだろうね(;´Д`)美味しいチャーハンのイメージがずれてるだけなのかも
> > カラカラパサパサの炒飯って全然はやってないと思うんだけどなぁ
> ネギ姉さんの漫画の人の炒飯食った事無いから
> うまいかまずいか分からない(;´Д`)
> 作り方見ただけでまずいて分かる人は
> すごいなと思ってしまう

自分でもあのやり方で一度やったことあるし(;´Д`)
そもそも安定的にあの状態にするためのあの方法なんだから誰がやるかによって違いは生じないだろうし
方法の仕組み上ふつうに炒飯作るのよりも長時間火にかけるのは不可避なわけで
カラカラパサパサになるのは予定どおりなわけだし

参考：2018/04/24(火)02時27分40秒