炒飯をパラパラにする4つの方法 


ご飯に卵や油やマヨネーズを混ぜてパラパラにするチャーハンをパラパラにする方法で、よく言われているのは、ご飯と生卵を混ぜてから炒める方法で、これは確かにパラパラになります。 
それでは「A. 卵」「B. マヨネーズ」「C. バター」「D. 油」を先にご飯と混ぜた場合、どれが最もパラパラになるか色々と試してみました。 

http://news.livedoor.com/lite/topics_detail/14651744/