> > 揚げ物は油の管理が大変だ(;´Д`)
> うちはIH調理器だから揚げ物モード(180度)でやってるけど
> ガスの人は温度調節どうしてるんだろう(;´Д`)

料理用の温度計があるよ
あと衣の生地の破片なんかを落として反応を見てもいいよ

参考：2017/02/12(日)13時11分25秒