> > ﾏｼﾞで聞きたんだけどみんな包丁研げるもんなの？(;´Д`)
> > 近所の研屋さん閉めちゃって困ってる
> ｽｰﾊﾟｰﾄｹﾞｰﾙっていう角度保持ｱﾀﾞﾌﾟﾀｰとｼｬﾌﾟﾄﾝ砥石をﾏﾏﾝに買ってあげたよ(;´Д`)
> わーすごい切れると喜んでくれてれる

本当にそれ必要？(;´Д`)注意が必要だよ
本割包丁の場合完全に寝かせて研いでいかないと地鋼だけ削れちゃうんだ

参考：2018/06/11(月)15時32分40秒