> > 鰻はどんな調理法でも美味しい(;´Д`) > > https://gigazine.net/news/20170706-jellied-eels/ > うなぎは皮とかちゃんとしないと食えたもんじゃない(;´Д`) 一度うなぎ屋から生のうなぎ買ってきてバーベーキューで焼いた事あるけど 白焼きで食おうと思ったら泥くさくて無理だった(;´Д`) タレつけて焼いたら美味かったけど 炭火で皮のほうから焼けば普通にパリッとしたよ 参考:2018/07/21(土)13時22分18秒