深入りに焙煎した大麦　キリン「麦のカフェ CEBADA」 : J-CASTトレンド
https://www.j-cast.com/trend/2018/07/15333831.html

つまり麦茶に柑橘ピールで酸味を加えたらコーヒーぽくなるってこと？