> > つけ麺がうまい理由
> > 論理的に説明がつかないものなの？
> 基本は麺が冷たくてｽｰﾌﾟ(つけ汁)は熱い(;´Д`)
> この温度差が口の中で刺激して味蕾を活性化させるんだ
> そして麺の小麦の香りも堪能できて食欲がそそる
> 熱いｽｰﾌﾟに使ってるﾗｰﾒﾝでは味わえない魅力だ
> だからつけ麺でｽｰﾌﾟに麺を全部ﾄﾞﾎﾞﾝしちゃうｱﾎを結構見かけるが
> お前らはつけ麺食う価値無し

冷水で麺を〆るってのもつけ麺ならではだな

参考：2018/07/30(月)21時53分47秒