>  2018/07/30 (月) 22:06:18        [misao]
> > それによって麺にコシが生まれる(;´Д`)
> > だから麺をシメずに″熱盛り″を頼む奴もアホ
> > 麺の滑りが取れず時間が立つ麺同士がくっついて″ダマ″になる欠点だらけ
> 熱盛りにするとスープが冷めなくていいよ(;´Д`)
> くっつく問題は時折かきまぜれば済むだけ

かきまぜるってことはドボンすることになるじゃねえか(;´Д`)カーッ!
これだから素人さんは…
最近はスープが冷えたら電子レンジで温め直してくれたり
熱した石を入れてたり厚い陶器に煮えたぎるスープを入れてたりする店の努力もある
そもそもドボンしなきゃそんな冷めたりしねえんだよ

参考:2018/07/30(月)21時59分33秒