> > 一つは、ハイボールの原価率の低さだ。「ウイスキーをソーダで割るハイボールは、ビールよりも圧倒的に原価率が低く、飲食店にとってはもうかる飲み物」(ウイスキー業界関係者)だ。 > >  ハイボールの原価はジョッキ1杯で約50~70円で、ビールの200円弱を大幅に下回る。 > > ハイボール注文したら損なんだ(;´Д`) > しかもジョッキの中の大半は氷(;´Д`)ビールは上までビールなのに でもひどいとこはビールに水混ぜてたりするよ(;´Д`) 参考:2018/08/02(木)13時35分00秒