> > はじめのｽﾊﾟｲｽ炒めるときに油じゃなくてﾊﾞﾀｰつかうんじゃない(;´Д`)
> > もちろん仕上げにもﾊﾞﾀｰﾏｼﾏｼだろうけど
> インドカレーのレシピを見ると
> 油と塩が多すぎてびっくりする(;´Д`)

ｲﾝﾄﾞのｶﾚｰって貧困層がｽﾗﾑの生ｺﾞﾐ捨場から拾ってきた物を
食えるように香辛料と高熱でなんちゃって消毒する為にできた調理法だからな(;´Д`)
小学生くらいの現地人がおくすりｶﾞﾝｷﾞﾏﾘのｷﾗｷﾗした目でｶﾚｰ鍋を見つめてた
仕事で行った時に現地料理でも食うかと行った観光客もよく通る町で
そんなんだったから滞在中はずっとﾎﾃﾙのﾒｼで過ごしたよ、ﾐﾈﾗﾙｳｫｰﾀｰとｺｰﾗの偉大さを感じただけの日々だった


参考：2018/08/07(火)18時43分19秒