>  2018/08/13 (月) 17:49:32        [misao]
> > 近所にあるなんか野菜大盛りの店はラーメンのスープが醤油の味なのですごい
> > あんなにエッジのきいた醤油感むきだしのスープは他に類を見ない
> > もちろんおいしくない
> 慣れもあるよね。
> ソウルフード的な「やっぱこれじゃないと」って感覚が近隣に定着しないと飯屋は難しいとおもうんだ

メニューの多寡とか質とかじゃないんだよな(;´Д`)安心できるか否か

参考:2018/08/13(月)17時46分59秒